Основные принципы питания для профилактики болезней сердца

На территории России болезни сердца и сосудов остаются одной из главных причин смертности (до 47%). Впрочем, в последние годы отмечается постепенное снижение как общей заболеваемости такими болезнями, так и смертности от них. Врачи связывают это как с успехами массовой диспансеризации и повышением эффективности современного лечения заболеваний сердца, так и с повышением осведомленности общества о важности профилактики таких патологий.

Доказано, что профилактические меры защищают от сердечно-сосудистых заболеваний эффективнее, чем любые другие мероприятия. Это доказывают исследования эпидемиологов: так, на 50% снижение частоты смертности от ишемической болезни сердца связано именно с комплексной и активной профилактикой, а лишь на 40% – с совершенствованием методов лечения данной патологии.

Основные принципы питания для профилактики болезней сердца:

-ограничение «быстрых» углеводов — сахара, сдобы, сладостей, предпочтение должно отдаваться сухофруктам, меду, цельнозерновому хлебу;

-ограничивается потребление животных жиров, лучше отдавать предпочтение оливковому, льняному маслу. Пальмовое, кокосовое масло лучше исключить;

-ограничивается потребление напитков с кофеином;

-ограничивается потребление соли, лучше исключить колбасы и копчености, соления;

-потребление алкогольных напитков лучше исключить полностью;

-из мяса лучше выбирать нежирную телятину, курятину, крольчатину, индейку;

-полезны орехи, семена льна, кунжут;

-рекомендуется потребление большого количества клетчатки в виде овощей, фруктов, зелени;

-полезны морская рыба и морепродукты, рыбий жир в виде добавок;

-рекомендуется ежедневно употреблять кисломолочные продукты, которые стимулируют пищеварение и насыщают организм кальцием.

-от фастфуда, полуфабрикатов, продуктов с обилием усилителей вкуса и консервантов следует полностью отказаться.

Сердечно-сосудистые заболевания сложно лечить, поэтому врачи рекомендуют заниматься их комплексной профилактикой. Правильное питание, контроль уровня холестерина и занятия спортом - отличные привычки, способные сохранить здоровье вашего сердца на долгие годы.

Активность – эффективный способ профилактики болезней

Недостаток физической активности испытывает большинство населения в современном обществе, поэтому низкая физическая активность - это один из основных факторов риска возникновения наиболее распространенных заболеваний, способных повлиять на продолжительность жизни нынешнего поколения людей. К данным заболеваниям относятся сердечно-сосудистые болезни и инсульт, рак прямой кишки, рак груди, сахарный диабет, ожирение. Взаимосвязь уровня физической активности человека и риска развития этих заболеваний установлена в наблюдениях за тысячами людей по всему миру. Эта взаимосвязь выражается в уменьшении вероятности заболеть одним из перечисленных недугов по мере повышения уровня физической активности. В разных исследованиях установлено, что риск возникновения инфаркта благодаря физической активности, снижался на 14%, риск диабета – на 30%, а риск рака прямой и толстой кишки – на 40%.

Следует помнить, что степень повышения риска, связанная с вредными для здоровья факторами и привычками (курение, избыточное употребление алкоголя, избыток жиров в пище, повышенное артериальное давление) больше, чем степень благоприятного воздействия полезных привычек и факторов. Иными словами, вред от курения невозможно нивелировать физическими упражнениями и ведением активного образа жизни. Таким образом, для сохранения здоровья и профилактики заболеваний необходимо изменять образ жизни комплексно – отказываясь от вредных привычек и приобретая полезные.

Такое изменение образа жизни – это цель, двигаться к которой следует постепенно, помня, что любой шаг по формированию полезных привычек и борьбе с вредными благоприятно отражается на здоровье, предотвращая развитие болезней. Еще одним важным принципом формирования полезных привычек наряду с постепенностью является расчет на долговременный характер этих изменений в жизни: следует четко представлять, что здоровым привычкам необходимо следовать долгие годы. Только благодаря долговременному существованию здоровых привычек можно получить от них профилактический эффект в отношении болезней.

Поддержание адекватного уровня физической активности в течение всей жизни и является одной из полезных для здоровья привычек. Повысить физическую активность можно двумя взаимодополняющими способами – увеличив повседневную физическую активность, и с помощью специальных занятий физической культурой.

Минимум повседневной физической активности должен составлять 30 минут ходьбы пешком ежедневно. Оптимальным темпом является темп около 100 шагов в минуту. Прошагав в таком темпе 30 минут вы сделаете 3000 шагов и пройдете 2,25 км (при средней длине шага 0,75 м). 30 минут – это минимум, с которого следует начинать. Идеальный вариант - если Вы можете ходить с работы и на работу пешком. Повысить повседневную физическую активность можно с помощью вечерних прогулок перед сном, работы по дому, на приусадебном участке, активных игр (с детьми, друзьями), подъема пешком по лестницам вместо лифта, регулярных перерывов на 5 минут для гимнастики и ходьбы во время работы. Каждому следует проанализировать весь свой день и подумать о возможности увеличения повседневной физической активности.